Lorenzo Zuccarello Fine Chocolate®

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Salone Internazionale del Libro di Torino edizione 2010.


Davide Scabin del ristorante Combal.zero (2 stelle Michelin) di Rivoli con Lorenzo Zuccarello dopo la degustazione della crema Pariani e il dibattito sui possibili utilizzi in cucina.

 


Lorenzo Zuccarello in conferenza con Clara e Gigi Padovani insieme a Paolo Marche critico gastronomo, ideatore e curatore di Identità Golose (congresso italiano di cucina d'autore). Presentazione e degustazione dei Briamanti, cioccolatini al Passito di Caluso.

 


Sempre Zuccarello in conferenza con Clara Padovani e il mitico Gualtiero Marchesi. Presentano l'ultima novità in casa Zuccarello, il Mille e una notte, cioccolatino con un pralinato di nocciole e sale del Cashmere con una crema alla vaniglia ricoperti di puro cioccolato al latte e decorato in oro finissimo.

 


I fratelli Valentina e Lorenzo Zuccarello nel loro stand al Salone Internazionale del Libro.

 


Dal 30 aprile al 3 maggio 2010 a SanPatrignano si è svolto "Squisito!" manifestazione dell'eccellenza enogastronomica italiana, dove siamo stati presenti con i nostri prodotti.



Il 29 aprile 2010 al Circolo della Stampa di Torino è stato presentato il libro di Clara e Gigi Padovani "Cioccolatorino", dove è recensita la nostra cioccolateria. Inoltre la crema all'olio di nocciola Pariani è presente nel pantheon degli autori come crema spalmabile più innovativa. (Nella foto, Gigi Padovani e Lorenzo Zuccarello).



Dal 4 all' 8 marzo 2010. Il nostro stand a Ciokemotion!  in via Lagrange a Torino.




Il 6 e 7 marzo 2010. Golosaria, rassegna di cultura e gusto tra i castelli del Monferrato.

Foto dello stand insieme al produttore di olio di Nocciola Pariani.


Maggio 2009. Viaggio nell'isola di Java alla ricerca del cacao pregiato.


Opera realizzata per Chocomatico , Perugia 2004.

 

 
 

Collegno (TO) - via Andrea Costa, 36 - tel. 0114080089/p>